Les animaux de la 8

Ce dimanche 24 novembre midi sur D8, nous avons eu le droit à un petit reportage dans l'émission "les animaux de la 8".
Vous pouvez regarder l'intégralité de l'émission mais c'est à partir de 08'32'' que l'on parle de la chèvrerie. Il y a une seconde partie.
Des heures et des heures de répétition pour faire la marchande et expliquer comment rumine une chèvre !!! :)
Merci à toute l'équipe ;)

Fermeture annuelle de la Chèvrerie

La seconde saison de vente de fromages de chèvre s'achève bientôt, puisque c'est le samedi 23 novembre que cessera la production de lait.
C'est accompagné d'un âne que les chèvres vont prendre leurs quartiers d'hiver pour se reposer et faire des petits cabris.
Merci encore à toutes et tous, pour cette seconde saison encourageante pour l'avenir de la chèvrerie du pic Saint Michel.
Profitez de vos ballades d'automne sur le plateau pour faire une dernière visite avant l'année prochaine, mais attention la chèvrerie n'est ouverte pour la vente de fromages que les vendredi et les samedi soir. Vous pouvez retrouver les fromages de chèvre à la vente sur les marchés habituels.

Inauguration 2013

Le samedi 22 Juin 2013 avait lieu l'inauguration officielle de la chèvrerie du pic Saint Michel à Lans-en-Vercors. L'occasion pour nous de présenter notre projet aux nombreuses personnalités présentes, ainsi qu'aux nombreuses qui nous ont aidé au cours de notre projet. L'occasion aussi de se retrouver autour d'un verre de l'amitié synonyme de fin officielle des travaux à la chèvrerie.

Vous pouvez retrouver quelques photos sur notre page facebook : Inauguration de la chèvrerie ou sur notre page Google plus : Inauguration de la chèvrerie.

Le val de Lans de fermes en ateliers !

Entre Lans-en-Vercors et Villard-de-Lans baladez-vous de fermes en ateliers, en empruntant les sentiers, les petites routes et la ViaVercors !  Grâce à un itinéraire facile (accessible aux vélos, poussettes, etc.), partez à la découverte des créateurs, des éleveurs et des paysans du Val de Lans. De fermes en ateliers, vous trouverez des personnes passionnées qui vous expliqueront leurs métiers. 

Téléchargez notre flyer de présentation : Le val de Lans : de fermes en ateliers !

 

Val de Lans de fermes en ateliers

Jeu des cochons masqués

Les heureux gagnants des tirages au sort du jeu des cochons masqués sont :

Mme Sylvie D. de Lans en Vercors (tirage du samedi 04 mai 2013)
M. Philippe M. de Grenoble (tirage du dimanche 05 mai 2013)

Ils gagnent chacun un panier de fromages d'une valeur de 18€.

Il fallait reconnaître Loulou et Dédé sur la photo.

Bilan de Prenez la clé des champs 2013

Malgré le temps, ce sont presque 1800 personnes qui ont eu le plaisir de découvrir notre ferme lors de l'édition 2013 de "prenez la clé des champs".

Merci à toutes et tous et nous espérons que vous aurez eu autant de plaisir à venir nous voir que nous à vous recevoir.

Pour celles et ceux qui n'auraient pas eu la possibilité de profiter de ce week-end pour visiter notre installation, nous vous invitons à venir nous voir un soir de semaine pendant les heures d'ouverture. Vous serez toujours les bienvenus

Prenez la clé des champs 2013

"Tu baguenaudes dans les pâturages
Tu t'en vas te promener, Belle des champs
Qu'il est blanc, qu'il est crémeux ton fromage
Dis, donne-nous en un peu, Belle des champs"

;-)

Nul besoin d'être nostalgique des années 80 pour venir découvrir notre ferme lors de l'édition 2013 de "prenez la clé des champs".
Pour la 2ème année, nous participons à cet événement convivial et familial, mais cette année, c'est chez nous que nous vous accueillerons.
Pas de belle des champs à déguster mais des bons fromages maison et l'occasion de tester nos yaourts.

Et pour bien vous recevoir, cette année, nous vous proposerons : démonstration de la traite à la main (vers 16 h 30) et un jeu de l’oie géant sur la découverte du Vercors et de l’exploitation.

Vous pourrez également profiter d'une petite restauration sur place.

Plus d'informations sur les autres fermes présentes sur le parcours Vercors : téléchargez le programme

C'est la reprise

Fin janvier, les petits cabris, tant attendus par les marraines et les parrains, sont nés à la chèvrerie. Ils ont déjà reçu la visite de leurs parrains - marraines qui sont venus les chouchouter et leur donner les biberons.

Cette arrivée des cabris signent la fin de la trêve hivernale. Après une trêve de presque 3 mois, la chèvrerie ré-ouvre donc ses portes. Comme l'année passée, nous avons d'ores et déjà déposé des fromages à la Grand'mèche et au point de vente de Seyssins. Naturellement, vous pouvez également vous fournir directement à la ferme, l'occasion pour vous de voir nos petits cabris.

A noter cette année, une nouveauté : les yaourts au lait de chèvre.

Plus d'informations : Nos points de vente.

Les cabris sont arrivés

En ce début d'année, les petits cabris ont commencé à arriver. C'est ainsi qu'une soixantaine de petits chevreaux vont rejoindre les rangs des chèvres de la chèvrerie pour quelques jours avant de rejoindre d'autres exploitations.

Cette arrivée des cabris signent la fin de la trêve hivernale. Après une pause de presque 3 mois, la chèvrerie a donc ré-ouvert ses portes. N'hésitez pas à venir nous rendre visite dès le lundi 17 Février 2014 pour déguster les premiers fromages de l'année 2014 et pour rencontrer nos nouvelles pensionnaires.

Plus d'informations : Nos points de vente.

Vente à la ferme

Du Lundi au Samedi de 17h à 19h,

venez chercher vos fromages et visiter la ferme

Vente au marché

La Ferme du Pic Saint Michel

vous donne rendez-vous au marché

de Lans-en-Vercors le Samedi matin

Vente à Vercors lait

Toute la semaine, retrouvez les fromages de chèvre de la Ferme

à la Coopérative Vercors Lait à Seyssins

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