Les produits de la ferme
Afin d'être au plus près de leurs clients, Marion et Yannick ont fait le choix d'un maximum de vente directe. Vous pourrez trouver leurs produits fermiers :
– au point de vente de la Ferme du Pic Saint Michel ouvert tous les jours de 17h à 19h sauf le dimanche,
– à la ferme de la Grand'mèche à Lans-en-Vercors,
– au marché de Lans-en-Vercors le samedi matin,
- au point de vente de la Coopérative laitière des agriculteurs du Vercors "Vercors Lait" situé à Seyssins.
Tout le lait produit par les chèvres et les brebis est transformé en fromage sur l'exploitation.
La Ferme du Pic Saint Michel vous propose :
- Fromages de chèvres :
> crottins frais, demi-affinés, affinés, séchons, bûches, bûches cendrées, petits cendrés, enrobés, battus aux herbes, faisselles, yaourts, tommes
Pour les enrobés, plusieurs parfums sont à découvrir : noix sésame, poivre poivron, poivre citron, 4 poivres, ou saveurs du jardin (mélange d'épices : estragon, céleri, ciboulette, persil, échalote, ail, oignon, tomate, etc.)
- Fromages de brebis :
> briques de brebis, yaourts par 4, yaourts 550g
> briques de brebis, yaourts par 4, yaourts 550g
- Viandes :
> terrines de chèvre, saucissons chèvre/porc, colis de cabri, colis d'agneau, colis de porc
> terrines de chèvre, saucissons chèvre/porc, colis de cabri, colis d'agneau, colis de porc
